Docela rad chodim do restaurace Romano’s Macaroni Grill. Je to italska restaurace v americkem pojeti. Libi se mi jejich poctivostni system (honor system) na objednavky vina. Maji par druhu vin, kterym rikaji “house wine” (levnejsi vina). Kdyz si objednate takove vino tak vam prinesou skleniciku a celou flasku vina 1.5 l. Reknou vam, ze muzete pit kolik chcete a na zaver reknete kolik tech sklenicek jste vypili. A podle toho vam to nauctuji. Nikdo nic nekontroluje. A casto i kdyz reknete, ze jste vypili treba dve sklenicky tak vam stejne nauctuji jen jednu. Je to marketinkovy tah, ktery se mi velmi libi.
Jsou to takove detaily, ktere mam v Americe rad. Treba to, ze vzdy je voda v restauraci zadarmo. Nebo ze vam donesou chleba na stul s necim jako predkrm zadarmo. Proste takove detaily a malickosti.
Jenze kdyz daj prede mne ten kos s garlic bread tak pak skoro nemam hlad 🙂 . Co tady asi nejvic ocenuju, je free refill na nealko napoje. Jak rika John, jsou to jen malickosti, ale proste to zivot zprijemnuje.
to u nas v restaraci davame jako predkrm lidem zdarma chleb se sadlem, nekteri si daji, nekteri zase ne. Ale mate videt ten vyraz, kdyz jim donesete neco co si neobjednali a oni ani netusi ze to maji zdarma 🙂
Jo, refill zdarma v sociálních fast foodech typu McDonalds… Na to jaksi v lokálních "americko-luxusních" implementacích zapomněli 🙂
Par vyjimek se najde i u nas… ale nektere principy by u nas tezko fungovaly, napriklad docela dlouho v IKEA nabizeli refill napoju zdarma a pritom se jednalo o produkty spolecnosti COCA COLA, nicmene po jiste dobe je byli nuceni nahradit levnejsi variantou 😉 Holt jedna sklenicka za 20,- Kc a napila se cela rodina… typickej ceskej pristup 🙂 Ikdyz si myslim, ze i ten by se podaril zmenit, kdyby to tak chodilo v kazdem podobnem zarizeni a zakaznici by to nepovazovali za neco vyjimecneho.
V Cechach je takovyto pristup k refillum, protoze je to neco neobvykleho (+ nase povaha). ale kdyby to byla samozrejmost za prijatelnou cenu jako v USA, myslim, ze by lide prestali podvadet.
IKEA to sice nabizi, ale ma strasne male sklenicky. minule jsem si musel koupit dve, aby nemusel porad vstavat od stolu.
Refill zdarma je vsude, od McDonaldu az po luxusni restaurace. Americani to vyuzivaj, ale nezneuzivaj. Myslim, ze i ceskej clovek by si zvyknul.
Taky se mi stalo v pizze v obchodnim dome Tesco v Brne, ze jsem si koupil sklenicku a sel si napustit do automatu, ktery byl umisten normalne mezi stoly, jedna sklenicka, pak jsem si napustil druhou a pribehla nejaka baba, ze jsem tu druhou nezaplatil, kdyz jsem odmitl, tak mi to sebrala a vylila… Nikde zadna cedule nebyla, ze se kazda musi platit.
Ale myslim si, ze je to ve vice zemich na svete, v Anglii je to taky docela bezne, dobra je neomezena konzumace pizzy, zmrzliny,… v Pizza Hut 😉 Jen si nedovedu predstavit stravovat se tam kazdy den, ono to s tou obeznosti souvisi – nejtlustci narod na svete.
waffle house? To mohou být ty malé restaurace na snídaně. Dají ti snídani, že pak nejí oběd. Ale i v jiných kavárnách nalévají kávu automaticky, co ji vypiješ.
Pamatuji si, že v podobných podnicích jsem si dal snídani asi za 10 dolarů. Ale velkou snídani…
V zemi, která je všeobecně známá příšernou a vlastně nejhorší obsluhou vůbec a národem, který je zvyklý krást (a obdivuje to), je toto přímo sci-fi….
Jeste lepsi realizaci tohoto systemu placeni jsem zazil pred par lety v restauraci Shark v egyptskem Dahabu. Dobre jidlo, velke porce… a kdyz jsme chteli zaplatit, tak nam rekli, ze u vychodu je stolecek, kde se plati. For byl v tom, ze u nej nebyl nikdo, kdo by kasiroval. Akorat tam byl napis, Doufame, ze se Vam u nas libilo…penize za objednane jidlo dejte do supliku ve stole. A byl tam k tomu prilozenej jidelni listek s cenama. Otevreli jsme suplik, ktery byl plny penez a jeste vice jej naplnili.
Mě se třeba strašně líbí v USA něco jako waffle house, nebo jak se jmenuje tento typ obÄ�erstvení, kde Vám neustále dolévají třeba kávu apod. kde si dáte lívance, míchaný vajíÄ�ka atd… To mi docela v Čechách chybí, nějaké místo kde si dáte dobrou snídani v pohodovém prostředí a ne za přemrštěné ceny jako je to zvykem v pražských kavárnách.
manabu: konkrétně u Subway bylo přes 90% cizinců, navíc automat byl na oÄ�ích poblíž obsluhy. A co nám reportovali, tak tam nezaznamenali žádný takový pokus. I když kdyby byl tak to jen napomenou a žádné teatrální vylívání by nebylo, resp. i kdyby viděli, že si to nějaká parta více lidí pije z jednoho kelímku zdarma tak by nezasáhli. Přeci jen marže u pití z takovýchto automatů je obrovská, takže i když někdo zaplatí jeden kelímek a odnese si několik litrů (což neudělá ani promile zákazníků) tak přesto se na tom vydělá.
JJ to “snídaňové” dolívání kávy se mi také moc líbí, stejně tak když viděli, že dochází voda hned donesli novou … jen tam pořád cpali led i když byla venku kosa.
Mě připadá že v Ä�echách je trochu jiná politika u manažerů restaurací. V USA se o tebe starají, Ä�íšníci většinou usměvaví a jde tak nějak všem o to abyste přišli znova. Ovšem, v Česku mi kolikrát přijde že Ä�íšníka štvu že něco chci, a jde jim především o to abych zaplatil a to jestli přijdou znova… to je jim jedno a nic pro to nedělají. Samozřejmě že se i tady nejdou světlé vyjímky
Tomek: to se u nás neujme nikdy, bohužel. Když není samozřejmost přinést to automaticky ke kávě. Naopak. Dívají se na to z pohledu: “když jim tam dám vodu zdarma tak nebudou pít za peníze – tak jim raději budu nosit lahviÄ�ky 0,2l ledového Ä�aje po třiceti korunách”. Btw. před měsícem jsem byl na takovém malém auto srazu (90-120 lidí), kde v kempu uprostřed plzeňských lesů si za 0,4 litru Tonicu do plastového kelímku úÄ�tovali 70,- … fakt krása
To je klasické no… Tady chce “každý” kdo vlastní restauraci být do roka bohatý a kvalita obsluhy Ä�i jídel je přitom na druhém místě. Nedavno jsem navštívil jeden podnik kde se chlubili že mají vysoce vyškolené barmany… když jsem viděl jak barman dává led do sklenice rukou, tak mě málem omyli… Je to tu holt s gastronomií na štíru, oproti západu se máme ještě co uÄ�it
Voda v restauraci zadarmo 🙂 Tak pri tomhle se mi vybavilo, jak jsem si dal poprvy kraba, nacez mi prinesli vodu a ja ji hned do sebe hodil ;-)))
LOL :). Tak já chodím taky na nakládané kuřecí křídla, které se jí rukou a přinesou ti takovou pěknou mistiÄ�ku s vodou a citrí³nem. Člověka to taky láká vypít :).
Maxx.. tak to je super system:-)))
Naštvi si svého zákazníka 🙂 snadno a rychle 😀 .
V KFC v Polsku to funguje bezvadne. Jinak takovy predkrmy davaji taky v Pizza-Hut. Rozhodne jestli bych mel restauraci o takovy veci bych pecoval 😉
Maxx – přesně takovejto systém má další restaurace nedalo bydliště, ale s preclíkama. Přišel jsem tam s kamarádkou, Ä�ekal na jídlo, a chroupal. No a pak přišel Ä�íšník a spustil … pizza, pití, mouÄ�ník, dezert a kdoví co ještě a samozřejmě že preclíky po pětikaÄ�ce … takže jsem tam byl poprvé a naposledy. Nejde mi vo pětadvacet 😀 korun, ale o ten vyÄ�ůranej systém. 😀
Dobrý den. Nevím kam všichni chodíte, ale já ve své restauraci a v restauracích kterým pomáham jsou věci jako house wine, kohoutková v design karafách zdarma a couvert zcela bězné a normální. Poradím Vám využít strýčka od Googlu a zadat si třeba klíčové slovo : Kohoutková atd.