Nedavno jsme najali novou zamestnankyni. Sla na specialni akci, kde se rozdavaly pizzy. Hned ukradla deset dolaru z nadoby na spropitne. Kdyz byla zkonfrontovana jinou pracovnici tak zapirala. Pak se priznala.
Nejhorsi je, ze to bylo strasne okate. V te nadobe na spropitne byly dve bankovky. Bylo to hned videt. Prvni den v praci. Sla tam jen pomahat. Moc pry nepomahala, ale stihla vybrat ty penize. Ted si prestavte, ze bych te zamestnankyni mel verit a poslat ji na podobnou akci samotnou. To je nemyslitelne.
Jiny zamestnanec co neustale delal nejake chyby (delal pizzy male nebo velke, ze se nevejdou do krabice, menil si postupy, mnozstvi surovin nebo s radosti nakrajel vseho tak 5x vice nez normalne delame, protoze ho treba bavilo krajet) mi dal ultimatum, ze ma nejvice zkusenosti, takze musi dostat pridano na 17-20 dolaru na hodinu. Jeste dokazal perfektne to ultimatum nacasovat. Ten stejny den mi odesla jina zamestnankyne. Meli jsme vylozene problem pokryt smenu. Tak tuto situaci vycitil jako dobrou sanci prijit se svymi pozadavky. Ze se mam rozhodnout hned jestli ho teda potrebuji nebo ne. Protoze on ma vetsi cenu. Tohle jsem uz zazil vicekrat v minulosti a nemam ty ultimata rad.
Poprosil jsem ho at mi nedava ultimatum a ze do patku udelame review jeho prace. S tim souhlasil a mezitim mi jeste posilal vsechny mozne statistiky z internetu co by mel vydelavat. Kolik vydelavaji pekari. A ze je pekar. Nebo kdyz jsem jim jednou rikal at se neboji dat nejakou fotku na Facebook nebo Instagram, tak mi nasel statistiku, ze social media director vydelava 60 tisic USD, takze me chce jen na to upozornit, co by mel dostavat jestli chci aby nekdy neco na ty social media posilal. Bohuzel neumel bez chyb ani ty zaklady jak dat ruzne suroviny na pizzu nebo vyvalet to testo. Instrukce moc neposlouchal, protoze uz vse vedel. Udelal jsem pak to review. Rekl mu co a jak. V tom okamziku kompletne otocil, ze se mu u me hrozne libi a v zadnem pripade nechce odejit. Ale uz jsem mel pocit, ze mu proste nemuzu verit. Uplne se to ve me lamalo, ale prave z tech minulych zkusenosti vim, ze kdyz budu znovu oslaben tak bude prvni kdo toho vyuzije. Jinak jsem celkem koukal na ty jeho emaily co mi posilal. Osobne nikdy moc nerekl. To se vsim souhlasil. Ale v emailech byl hodne drsny. To jsem v americkych pomerech moc casto nevidel. Jako by to psal uplne jiny clovek.
Par lidi prichazi do prace a smrdi z nich marijuana. Asi si bafnou pred tou smenou, aby to vydrzeli (ten kolega co jsem popisoval nahore byl zrovna jeden z nich). Na to se ani nesmime ptat, protoze to muze byt ze zdravotnich duvodu. Stejne tak se nesmime ptat lidi jestli jsou kuraci. Proste tohle musite jako zamestnavatel nejak tolerovat a hledat zpusob jak se kazdemu cloveku nejak prizpusobit. U me je to tak, ze temto lidem nikdy nechci dat do ruky nuz at neco rezou. Jednou se mi tak zamestnanec v Shipito porezal. Oteviral krabici na konsolidaci. Dal si ruku na vrsek a box cutterem si prerizl vsechny prsty. Taky hulil a asi mu to neprislo. Pak mel 20 stehu na ruce a pro me jako zamestnavatele to bylo zraneni v praci (ktere platim ze sve Worker Comp pojistky). Spousta papirovani navic a penez.
Dalsi zamestnanec dvakrat po sobe prisel pozde o vice nez 20 minut. Shodou okolnosti jsem vzdy byl v provozovne kdyz pozde prisel (on asi chodil pozde casteji, ale tohle byly dva pripady co jsem ho nachytal). Podruhe jsem uz mu rikal, ze to proste nejde. Pak z toho byl na hromade po zbytek smeny a s nikym se uz nechtel bavit. Ani se mnou. Zeptal jsem se ho kdy bude moci delat rozvazky co slibil u pohovoru. Na to mi nikdy neodpovedel. Ale kazdy tyden mi posila textovky kdy presne bude vyplata. Kazdy tyden mu rikam, ze to je kazdy druhy patek a posilam datumy. Mimochodem je to vysokoskolak.
Zatim s tou fluktuaci zamestnancu jedu dokonale podle teto statistiky. Radeji se chci rozloucit s nevhodnymi zamestnanci rychleji a najit ty spravne drive, protoze nutne potrebuji schopne lidi na kterych tu firmu budu moci stavet. Jen bych si pral at tu obmenu delat rychleji. Na to nutne potrebuji zvednout prodeje at muzu vice nabirat. A rychle rikam proto, ze mam strach, ze me brzy prejde trpelivost.
Je to naprosta klasika a vzpominam na zacatky firmy Shipito. Statisticky jsem to mel tak, ze kdyz najmu 10 novych lidi, tak tri budou vylozene spatni (chodi pozde, kradou, apod.), pak je takovy prumer, kteri delaji praci ale neni tam moc snaha nebo energie. Pak tri z tech deseti budou nadprumer. A jeden z tech deseti je vyhra v loterii. Proste nekdo kdo ma zajem, neboji se odpovednosti, chce rust, je spolehlivy, nemusi se po nem vse kontrolovat, co rekne tak skutecne udela, je rychly, apod.
Mockrat (i ted s pizzerii) jsem zkousel dat ruzne varianty inzeratu na praci. Za mensi mzdu (coz je dneska $13) a vetsi mzdu $16-$20. Tohle je za entry level pozici. Tzn. neni ocekavani, ze ten clovek bude neco umet. Nebo i kdyby rikal, ze neco umi, tak je jasne, ze proste nic umet nebude (jeden z tech mych kandidatu pracoval tri roky velkou sit a neumi ani vyvalet testo). Vse se ho musi trpelive naucit a doufat, ze se to nauci rychle. Protoze ono to firmu stoji obrovske penize nekoho trenovat.
Predstava, ze za vice penez se ozve vice kvalitnich lidi se me nikdy nepotvrdila. Stejne tak kdybych nabidl, ze dam podil na zisku. Ta financni motivace sama o sobe fakt nefunguje. Jsou to uplne ti stejni lide co se hlasi na oba inzeraty (treba za vice penez se prihlasi o neco vice lidi). Na kazdy inzerat se v Los Angeles ozve 40-80 lidi. O mnozstvi uchazecu neni problem. Je to spise o obrovske trpelivosti. Hledani. Propustit ty nevyhovuijci a najit ty co chteji delat. A pak o tom udrzet si toho zamestnance, ktery je doopravdy prinosem. To je ten kteremu je potreba zaplatit co nejvice penez.
