Ahoj John,
uz dlhsie sa ti chystam napisat, no az teraz tak robim. V prvom rade ti chcem ukazat uznanie a podakovat za dobry blog, vyborne sa cita. Nebudem ta zdrziavat a napisem jadro veci. Zaujimalo by ma: Viem dobredu nejako zistit ci sa ma cenu do toho pustit?
Priblizim ti situaciu. Zijem v Talianskych Alpach 3 roky. Od skoly mam stale v hlave, ze chcem viac, nieco ine. No preslo mi hlavou vela veci, urcite viac ako bolo treba. No nic sa nedialo. Samozrejme kvoli mne /som si toho vedoma/. Ako napr. som chcela so svojim svagrom restauraciu /on je kuchar, talian/ do prenajmu. No v tejto turistickej zone je velmi tazko nieco zohnat. Ked sme nasli, tak chceli garanciu v banke 50.000,- Eur, na tomto sme aj skoncili.
Momentalne mam v hlave otvorit obchod s kristalom. Konkretne by sa mi pacila Bohemia z CR. Mam hrozne vela otazok co? ak? ako? No tie nevyriesim pokial sa ta situacia nestane realnou. A to nehovorim o tom, ze mam “fobiu” s komunikacie, lebo moja nemcina a taliancina su take vseliake zatial.
Mam len obavu, ze kristal nie je vec ktoru ma kazdy doma. No ked je sezona, tak sa tu vystrieda vela ludi. Priamo tu nie je taky obchod s kristalom /ani len pohare, velmi maly vyber/. Najblizsi je 30 km daleko. Neviem ci by to islo na odbyt. A tiez neviem ci je to opodstatnene, alebo je to len dalsia “vyhovorka”. Ako to vidis ty?
Som si vedoma toho, ze je to velka chyba u mna. Vela rozmyslam doslova. No v kazdom pripade som uz rozhodnuta, ze na konci septembra davam vypoved. Nech sa deje co chce, uz tu nemozem ostat. Som unavena uz z toho “nic nerobenia”. Moj plane je zvysit prijem /napr. obchodom/, aby som mohla kupit nejake nehnutelnosti.
Dufam, ze si najdes cas a napises mi tvoj nazor. Aj strucny by ma potesil. Ak nie, tak dakujem tak ci tak.
Prajem pekny den
s pozdravom Alena.
Nejdrive jen velmi strucne ode me. Ja osobne bych hledal napad, ktery se da rozjet s mene penezmi. Obchod nebo restaurace jsou velmi financne narocne. A tim padem extremne rizikove pro zacinajici podnikatele. Alena mi nakonec napsala, ze jeji email muzu zverejnit, protoze vice hlave = vice rozumu, takze jestli k tomu neco mate napiste do komentaru. John
Tento rok som bol v Južnom Tirolsku ( Talianske Alpy), krásne miesto. Všade kade chodím premýšľam o tom, ako si asi žijú miestni podnikatelia, skúmam obchody, reštaurácie a služby. Vždy prídem k záveru, že retail (reštaurácie, obchody) je jedno z najťažších podnikaní vôbec.
Máš vysoké fixné náklady, ktoré sa neznížia ani v zlých časoch, keď nemáš tržby.
V zlých časoch sú nájmy relatívne nízke, ale tržby nestoja za nič. V dobrých časoch sú tržby zaujímavé, ale nájomné majitelia vyšrovbujú do maxima.
Napriek tomu sa do retailu hrnie najviac ľudí. Je to tým, že toto podnikanie jednoducho majú na očiach a je to to prvé čo ich napadne keď sa povie podnikať. Každý chodí denne nakupovať, týždenne do baru či reštaurácie. A myslíme si, ako to asi dobre ide.
To ale len dovtedy, kým si to neskúsime na vlasntnej koži.
Moja rada znie – ak to naozaj chcete skúsiť s maloobchodom, alebo reštauráciou, tak si to najprv skús za peniaze iných. A to tak, že sa zamestnáš niekde v obchode, alebo ako pevádzkarka v reštaurácii a podobne. Všímaj si hlavne tržby a náklady. Uč sa ako naceňovať ako riadiť ľudí. A potom uvidíš, či to chceš robiť aj na ostro so svojimi peniazmi.
Rozjíždět restauraci nebo obchod, když máš problémy s komunikací, není moc dobrý nápad. Práce provozního spočívá hlavně v komunikaci – hádat se s dodavateli, shánět jiné dodavatele, vyjednávat podmínky, vyhazovat zaměstnance co kradou apod.
Že si po třech letech v Itálii ještě nejsi jistá v Italštině, mi přijde trochu zvláštní, ale určitě se s tím dá něco dělat, začni tím. Choď na kurzy, čti, poslouchej (třeba nějaké zpravodajské rádio/televizi, to můžeš mít puštěný celý den a ani nevnímáš, že tě to něco učí) a hlavně mluv, třeba i špatně – cizincům projde leccos.
filip: s tym najmom je to velka pravda..vysoke najmy su tu
LLook: mozno preto nejde mi ta taliancina az tak, lebo sa ucim nemecky aj taliansky zaroven..prevazne sa tu nemecky hovori (ako kto) ja tiez viac nemeky viem..a v praci som cely den sama, nemam s kym komunikovat..a hovorit sa snazim, ked je prilezitost..pri normalnej komunikacii sa nemam problem dohovorit, len neviem co by to urobilo potom..
no keby som otvorila nieco, tak som videla oporu v sestre ktora je vyborna v komunikacii (s nou chcem pracovat) a jej a jej muzovi, ktory je talian..no samozrejme nie je nad to sama si poradit a vediet..
Taky bych se jen tak nepustil do restaurace. To není jen nájem, ale také zaměstnanci. Nápad vydělaní si na něčem podobném, abych si mohl koupit nemovitosti mi přijde lehce šílený.
Pokud nemám peníze, těžko budu mít bez dluhu ani jedno. Možná tím obchodem by se dalo začít třeba doma, nevím, poptávku po tomhle v Itálii vážně nevím.
Ahoj Johne,
na tento blog jsem se dostal z linku cca před 3 měsíci, který byl v komunikaci s p. Pelikánem.
Velmi zajímavé věci. Už mám něco za sebou i když mě to přímo ještě neuživí.
Já bych doporučil začít tak na 1 rok pořádně MLM. Př. Amway. Zde se člověk naučí komunikaci a taky jednat s lidmi a prodej. Když jsem s tím začínal tak pro svého zaměstnavatele jsem byl schopný udělat jednání na jakékoli úrovni.
Jak jsem začal pro sebe tak jsem ze sebe nedostal 2 slova a hned jsem měl teplotu.
Dnes komunikuji když chci a myslím si, že by mě nestihli obsluhovat 4 prodavačky. To mě naučili sponzoři a přátelé z Schwartz-diamond-Conection.
Sám bývám 2x za rok v této pohádkové krajině Tyrolska. Když jsem to tam byl poprvé tak potkat vlka a karkulku tak jsem byl v pohádce. Úžasná krajina, velmi přívětiví lidé, ale koupit pozemek nebo rozběhnout prodejnu musí být možná i na více Euro než uvádíš.
Chce to něco co bude mít levný start a možnost rozšíření a pak své podnikání rozšířit třeba na Pizzerii, ale bude to dřina cca 10-15 hodin práce denně. Po 1/2 roce výsledky. Možná první investice nebude stačit bude to chtít reklamu atd…
pepa1
Co mi vždycky v Alpách chybělo byl stánek s deštníky, když pršelo a stánek s opalovacími krémy, když se udělalo hezky. Ono se tam to počasí dokáže obrátit během pár minut a myslím, že tohle by spousta turistů ocenila víc jak křišťál 🙂
Cte nekdo zpravy ze bohemia kristal a vsechny jejich pobocky krachuji a propousti zamestnance?? Dojdou zasoby a za rok nebudes mit co prodavat.
Taky čtu zprávy o tom, jak naši skláři zavírají jednu fabriku za druhou.
Spíš bych se zaměřil na něco, co lidé opravdu potřebují, než je taková zbytečnost, jako je křišťál. Když lidé nebudou mít peníze, tak si ho kupovat nebudou…
Restauraci už jsem měl a můžu upřímě říct: už nikdy víc. Je kolem toho hrozně moc práce a je to nepředvídatelné. To leda koupit nějakou zaběhlou restauraci na skvělém místě, což ale asi nepřipadá v úvahu pokud jsi neměla ani 50000,-EUR
S barem je to velmi podobné, jsi hlavně odkázána na lidi co pijí hlavně míchané drinky a panáky, pak ale nastává problém s opilcema.
Nedokážu si představit že bych si na dovolené v Itálii zakoupil křišťál, většinou do té oblasti jezdím hlavně lyžovat, no ale kdo ví.
Spíš bych se držel toho co říkal John: začni s něčím do čeho nemusíš moc investovat a zkusíš si co všechno a jak zvládneš a postupně to můžeš rozšiřovat.
Co se týče jazyků, tak toho bych se nebál, já dovážím věci z Německa a neumím německy nic kromě cca deseti slovíček. Anglicky umím takovou tu základní konverzaci, ale to není důležité. Jakmile chceš dělat obchod, tak jde všechno i překonat jazykové bariéry.
To filip glasa:
Nazdar, zauimalo by ma ked retail a restauracie su tak zlozite na podnikanie, ake podnikanie je podla teba take akurat?
Inak chapem Alenu ze sa nevie rozhodnut a nad vsetkym stale uvazuje.
Ja som sa rozhodol v 22 ze budem bohaty, mam 24 a zatial som akurat okrem par mesiacov nabijal hubu a este som skoro zbankrotoval:D
Tiez sa stale o nieco pokusam, ale nejak tomu chyba take to neviem co kvoli comu to potom nevyjde.
Ako bolo v clanku "nejde to"….moje vizie niesu take ako by mali a vzdy ked na nieco natrafim tak mam pocit ze to bude lepsie ako terajsi napad ale v konecnom dosledku si nabijem hubu.
Ja penazi vela nemam, a stotoznujem sa s nazormi ze lepsie by bolo kebyze zacnes s niecim kde nepotrebujes 50000 eur len na rozbeh.
Konkretne ja uvazujem nad pracovnou agenturov kedze som v britanii a naberat ludi zo slovenska na pracu tu, vsak som pri zdroji.
A rozmyslam nad otvorenim stanku na blsom trhu, pretoze to stoji okolo 20-40 libier najom denne, plus tovar ked nakupim za 100 libier a predam za 300 tak by som to postupne mohol zlepsovat.
Pretoze ked zarobim za den hoci len 100 libier, je to predsa uspech a mozem na tom budovat aby to o mesiac bolo aspon 150…casom 300 atd atd..
Nieje to Get Rich Quick schema, ale taku ani nehladam..
A tiez mam plan ze chcem zarabat aby som mohol kupovat nehnutelnosti a prenajimat to poliakom…potrebujem na to 5000£ mesacne aby sa so mnou banky vobec zacali o takom niecom bavit…tak mam ciel:)
skúste na začiatok niečo jednoduchšie, kde je potreba menej kapitálu, ale napríklad viac vašej práce.
Reštaurácia aj obchod vám môže za 1 rok zhltnúť milióny korún za prevádzku a aj tak budete možno v strate.
Už len keby si to sklo skúsila najprv cez eshop, tak ťa to takmer nič nestojí a aspoň otestuješ trh aj dodávateľov.
Takisto si myslim ze zacinat bez skusenosti s restauraciou je financna samovrazda. Ani na to pravdepodobne nedostanes kvoli tomu uver od banky. Na vedenie restauracie musis mat skusenosti.
Tieto podniky inak vyborne prosperuju ak su na exponovanych miestach a maju stalu klientelu a dobry manazment so skusenostami.
Alene by som radil urobit trh.prieskum, a zacat s niecim malym a kap.nenarocnym a postupne rast.Trebars na webe. Lokalna komunita v tych koncinach inak musi byt trosku konzervativna a xenofobna,moze to byt spociatku problem presadit sa tam na lokalnom trhu.
krachuji velke sklarny, ktere delaji bezne sklo. valcuje je Cinska konkurence. Mensi sklarny, ktere delaji pekne veci jedou dal.
@Alena: mohla by jsi pro nejakou firmu rozjet Italskou pobocku. Zalezi co umis.
Křišťál je luxusní zboží – první o které lidé ztratí zájem jakmile jejich životní úroveň trochu zakolísá, a navíc na místě kde ho nikdo nečeká (a nemá chuť ho kupovat). Jestli si myslíš že to je dobrý nápad, nakup plato malých váziček, vyndej u silnice stolek a zkus jak se to bude prodávat, myslím že to bude dobrý lék na přehnaná očekávání :).
Pokud mohu doporucit, zapomente na retail a sklo. Velice nevyhodna kombinace, temer bez budoucnosti, bez toho abyste byla LVMH (www.lvmh.com) nebo mela x milionu na uctu a nevite co s nimi. Ono cinska konkurence je jedna vec, ale je to predevsim otazka trendu a mody. Swarowski dokazal pretvorit kristal v ikonu, cesi zustali v dobe kamenne s lustry apod.
Restaurace, v dnesni dobe nejhur investovane penize. Restaurace vam bude vydelavat pouze a jedine tehdy….rozumite tomu, budete 12+ hodin denne v ni a dokazete doslova mlatit zamestnance pres usta….jinak budete mit takovou ztratu, ze se nestacite divit.Plati to u nas i v cizine. Mate li zkusenosti a zazemi (vysoke financni investice) ano, pak restaurace muze vydelat.
Nejdulezitejsi je ochota se ucit a prijmout neuspechy jako nezbytnou soucast. Osobne bych cloveka s takovym nadsenim, co zije v nejake zemi a domluvi (je mistni apoc.) nasmeroval na jiny typ businessu, ktery nevyzaduje temer zadny vstupni kapital a nema ani zadna rizika…..takto jsem poradil uz nekolika kamaradum s ruznych zemi sveta, ketri podobne hrozne radi by neco zacali, ale vlastne nevedeli co. Sluzby jsou vzdy lepsi nez prodej zbozi, tot me hlavni motto.
Aky je vas nazor na rozbehnutie retail prevadzky nejakej USA spolocnosti ktora nema zastupenie na europskom trhu ?
Je to velmi financne narocne ? Akym sposobom sa vykonava spolupraca ? Mate niekto skusenosti ?
Tiez si myslim, ze rozbehnutie resturaci nie je dobry napad. Teraz sme s jednym klientom riesili prenajom restauraci. V skutocnosti sa nejedna len mat peniaze na mesacny prenajom, ale potrebne je mat aj peniaze na vybavenie kuchyne, zariadenia restauracie co bola suma cca 300.000,- EUR a to je len zaciatok. Potom je to vela roznych povoleni a komunikacia s uradmi, co je dost narocne. Dalsou kapitolou su zamestnanci. A v posledom rade znizenie turistickeho ruchu. Dnes nie je vhodna doba na otvorenie restauracie.
Co sa tyka krystalu – tak ceske fabriky tento rok ukoncili vyrobu, takze to tiez nie je dobry napad, lebo nebudes mat dodavatela. Kristal je vhodny artikel pre arabsky trh a nie pre Taliansko.
Kedze Tvoj priatel je kuchar a chces robit v oblasti gastronomie, tak by som sa sustredila skor na maly stanok, bagety, hot dog a podobne, kde su nizke vstupne investicie.
Kedze ste obidvaja este nepodnikali odporucam zacat podnikat a malom, lebo v pripade neuspechu su aj male straty, ktore su prezitelne. Ale zacat v Tvojom pripade vo velkom, pozicat si na to peniaze a nepodari sa to, tak straty mozu byt velmi velke a mozu Ti vziknut dlhy, ktorych sa nezbavis do konca zivota.
To Jozef B: Pobocky americkych firiem su vacsinou franchizi. Existuje vela internetovych stranok o franchisingu, kde sa daju najst podmienky a ceny.
tady by vsichni chteli investovat do realit a pritom maji par eur/liber v kapse, nejlip hned otevrit restauraci (ne to opravdu neni dobry napad, to se musi umet a mit zkusenosti a penize) a nebo dat vypoved a otevrit si obchod s kristalem v Alpach… nudite se v praci? zacnete pritom neco delat treba online. Nechcete uz delat v praci ve ktere se nudite, najdete si jinou zajimavejsi, lepe placenou – podnikani neni pro kazdeho. Chcete zkusit podnikat, zacnete v malem, kupte mensi zasobu a zkuste to prodat u cesty nebo primym prodejem jako cernosi CDcka na plazi a uvidite
Treba na strankach americke amabasady jsou odkazy na USA firmy, ktere chteji otevrit pobocky v CR a hledaji nekoho.. treba ruzne fast foody. Ale je to hodne financne narocne. Hledaji partnery s velkym financnim zazemim.
Dakujem Johne, presne tuto informaciu som potreboval.
Viem ze na slovensku idu otvorit Subway a tiez som sa docital ze len licencia bola slusna palka..
Ale zas naopak , kamarat robi managera v MCDonald's tu v Bratislave pri frekventovanom nakupnom centre . Hovoril mi ze denne zarobia okolo 6-10 tisic eur , co je naozaj slusne . Naklady su pritom smiesne . Ak nato ma clovek dost penazi ,myslim si ze takyto fastfood mu to vie celkom rychlo pokryt , musi vsak najst dobru lokalitu.
Ja bych zkusil udelat nejakou kulturni akci se vstupnym. Treba nejake podle povesti, pohadky… atd. Treba u nas na Morave funguji pohadkove lesy, kde kazde stanoviste ma nejakou pohadkovou predlohu, ci je to podle povesti. Ta karkulka a vlk by se mi v Alpach libila 🙂 Teda s tim ze by treba okruh byl jen par km, aby to zvladly deti.
odpověď na networ
To je velmi zajímavý nápad. Asi to bude mít pro začátek lidni- účetníky na odpor využít les. Ale já bych to zkusil.
U nás na Zlínsku se takovéto akce konají už 18 .rok a po 10 letech je účast 15000-17000 lidi za den se vstupným 60Kč. Obsahem je asi 20 stanovišť jako Peklo, loupeřníci, želvi nija, budulínek… všude děti dělají nějaký úkol spojený s pohádkou a dostanou doměnu většinou bombony nebo buchtu. Na konci dostanou větší odměnu notes, pastelky, maňáska. Trasa je dlouhá asi 2,5- 3,5 Km lesem.
Když jsem vzal kalkulačku tak tržba za lístky je 900.000Kč za den. Na koci jsou stánky párek v rohlíku, nápoje, střelnice a to je už placené podle toho kdo co chce. Tak by se moho vydělat na Pizzerii a tak ji po 2-3 letech zpropagovat jeden stánek s pizzou. Celou akci u nás pořádá buď dům dětí a mládeže, nebo supermárket BAUMAX. Chodíme na to rádi je to spojené s turistikou, zábavou, přáteli, děti se zabaví v pekle taky vystraší musí na sebe prozradit luciferovi hříchy. Tam by podobná akce skvěle zapadla a kdyby bylo 10-20% zisku tak ze začátku to bude hobby a do budoucna vyhlášená atrakce.
Pepa1: no ja jsem mel na mysli zrovna jednu akci na Zlinsku a to v Halenkovicich, ale tam to nedela Baumax, ale obec, pricemz trzby jsou asi polovicni, ale i tak je to docela slusny vydelek.
"Ak nato ma clovek dost penazi ,myslim si ze takyto fastfood mu to vie celkom rychlo pokryt , musi vsak najst dobru lokalitu."
Začni si zisťovať informácie, koľko by si asi tak v dobrej lokalite platil nájom + odstupné za odstúpenie priestoru.
Takých prevádzok, ktoré majú tržby v miliónoch korún mesačne je spústa. Len sa treba pozrieť aj na druhú stranu – teda na náklady.
Vo frekventovanom obchodnom centre v našom malom hlavnom meste necháš na nájom pár stotisíc korún mesačne (prípadne len tú stovku za niečo malé) a to si ešte vo food courte s konkurenciou. V nájme budeš mať nielen fix, ale aj percentá z tržieb. Plus samozrejme zamestnanci, nákup tovaru (vo franshise zvyčajne len od jedného daného dodávateľa) atď.
A budeš mať šťastie ak pôjdeš do nového a nebudeš musieť platiť odstupné predchádzajúcemu nájomníkovi v miliónoch korún.
pro networ,
Já měl na mysli taky Halenkovice, jsem z Napajedel. Jak je ten svět malý. Ale dělá to už nějaký rok i Baumax a Otrokovice.
Já myslel, že to v Halenkovicích dělá DDM. Tak se omlouvám za omyl. Byli tam lidi ze školky z DDM.
pepa1
To Jozef B: Subway aj MCDonaldÅ› su franchisi, ak chces podnikat takymto sposobom je potrebne sa najprv oboznamit co vlastne franchising je. Odporucam stranku http://www.ifranchising.cz, kde je mozne zistit zaujimave informacie, na stranke http://www.franchising. com je mozne najst rozne ponuky. Existuju aj dalsie stranky, treba sa len pozriet na internete.
Me nejde do hlavy, ze jeste nikdo nepritahl Taco Bell do Evropy. Je to stejny system franchizingu jako Mc Donald's, Subway, Burger King atp… akorat si myslim, ze ta mexicka kuchyne je trosku zdravejsi nez hamburgery a bude mit v Evrope svoje priznivce.
Tak jen cekam az nekde uvidim fast food s nazvem treba LOS TACOS a uplne stejnym sortimentem jako v Taco Bell's :-)))